Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: bassa
INGREDIENTI: 400 gr. di spaghetti; 50 gr. di capperi al sale di Pantelleria; 5 olive verdi snocciolate; 100 gr. di tonno all’olio d’oliva.
COME SI PREPARA: Tritate finemente tutti gli ingredienti e aggiungete a filo d’olio d’oliva fino a formare una salsa. A piacimento si può aggiungere peperoncino rosso e foglie di salvia. Condite gli spaghetti precedentemente cotti e lasciati al dente.

Nella foto: Ristorante Altamarea